Een broodje hete kip is ons favoriete recept na een (lange) wandeling. Het is snel klaar, erg makkelijk en Oooo zo lekker. En ook niet onbelangrijk, er zitten veel verse groenten in.
Ingrediënten:
dubbele kipfilet in stukjes
taugé, bakje van 125/150 gr.
1 (rode) paprika
klein blikje ananas in stukjes
2 kleine uien of 1 grote ui
sweet chilisaus
(afbak)broodjes
Bak de kipfilet zachtjes gaar in de koekepan of op de skottelbraai. Doe dan de taugé, paprika en de ui erbij. Laat deze even lekker meebakken. Daarna mag de ananas erbij, dit hoeft alleen maar warm te worden. Als laatste nog een flinke scheut chilisaus er door roeren, hoeveelheid naar smaak.
